邹艺成与他的石溪生态农场

　　（特约记者:邱向明）500亩土地就像展开的一幅动人画卷，这山的枇杷黄了，树下的鸡群欢快地嬉戏着。那山的黑猪肥了，猪舍外的菊苣长势更繁茂。湖中的湘鲤跃出水面，岸上的李子随风轻摆。5月28日，新化县炉观镇石溪村生态农场总经理邹艺成和他的员工，又迎来了一批批来自城里的观光客。

邹艺成先生

　　附近的农民以军号来计时
　　
　　说起邹艺成总经理，好多人说他“工农商学兵都干过”，就像一部传奇。18岁的他从新化一中以优异的成绩，考入北京装甲兵工程学院，毕业后，“去了离北京很远的地方，1999年从昆明14军坦克旅正连级转业。”

　　邹总浓眉大眼，尽管一身西装，文雅大气，但一言一行中无不透着一股军人特有的韵味。在栽满松树的小山上，他对记者说；他转业到地方后，没有要政府安排工作，在广州深圳开公司风生水起时，“当时在香港我还有一家上市公司。”此时他却急流勇退，确定了自己的新路子，“作农业有前途：一种是特种养殖；一种是生态农庄。”

　　2007年他回到了家乡新化，发誓要为家乡人民做一个榜样，靠农业也可致富。他通过多方考察，最后看好了石溪村这500亩地，投资500万元租赁30年，搞高档的农产品开发：一是种杨梅、李子等果树；二是养梅山黑猪，养跑山鸡等，将农家肥返回土地，形成畜多肥多草多的良性循环格局。今天，终于实现“山中有果树，树下有鸡兔，栏中有猪，湖中有鱼，场中有旅客”的美好蓝图。

　　“我对部队很有感情，农场采用半军事化管理，我去年请60位农民做事，他们成了8小时工作制的工人了，其中还有不少的退伍兵。”邹总情真意切地说，“我上下班放军号，让人想起步调一致的作风，好雄壮的声音啊！”

　　从此，寂静乡村的上空回荡起嘹亮的军号，农场“附近的农民都以我的号子来计时。”

　　我们成了检阅的鸡司令

　　为让农场纯天然的产品直接进入百姓的餐桌，农场在新化县城的开了两家直销店，河东、河西各一家。每天有车上山拖猪运鸡拉水果，同时邀请城里人上山实地考证、采摘水果、拾捡鸡蛋、湖边垂钓，买回自己喜欢的东西。每到双休日，农场有时最多一天接待2、3百人，欢歌笑语充满了5座小山头，这是多么大的幸福啊！

　　农场想出许多的绝招来办好农场，记者在此举几个小例子：老邹看到山下的村民从自己家挑一担粪去地头 ，因自家的地头太远，“有时一上午也挑不了几担。”邹总得到启示，就把猪场散建在每一座山腰。方便了粪的处理，草也容易担回猪舍，分散建场也利于防疫；农场的土质属 “黄皮石土”，大雨时会冲走有机肥，他就叫人在地表挖坑拦截。

　　不用农药化肥，不用除草剂，消毒用石灰；出售的鸡蛋上面打上农场的特别识别码；农场一年可出栏1万只鸡。仔鸡长到一个月后，走出育雏室变成跑山鸡，枇杷树下是它们的体育场，拉的粪又是果树的肥料，当然玉米粉和菊苣是它们的主食，树上地下的虫子就是它们的点心。

　　记者随担青草的工作人员走进鸡山，成千上百的鸡迎接，青草一落地，鸡们你争我夺，好不热闹，我们就成了检阅的鸡司令了。回到总场部，依然听到对面 500米远的鸡们在放肆的唱歌。

　　邹总介绍，梅山黑猪适应环境，体形虽小，但以皮薄肉鲜而受人欢迎，这是农场的首选。在山腰的几栋猪舍里，记者看到皮毛闪亮的猪，有的在酣睡，有的在散步。猪舍打扫的干干净净，粪水流入不远处的化粪池。“喂9个月才能出栏。”管理员李师傅说。猪舍的四周，是枝头挂满黄澄澄的枇杷树。

　　菊苣是一种适口性好、植物蛋白高的植物，亩产可达3万斤。种满了每一个山头的猪舍边，“我们种了200亩，是北京农科所推荐的好草啊！”邹总饶有兴趣地说。这时，旁边一群观光人群中一位戴眼镜的姑娘惊呼：“这么多的莴笋吃不完，全老了……”她仔细一看，确实像莴笋，但开了蓝色的花朵。

　　农场3千株李树、近1万株杨梅树挂果上市，“现在水果、养殖业年收入超过300万元。慢慢做大做强，朝旅游观光餐饮、会议接待方面发展……”在邹总目光中，记者读出了他对未来的幸福憧憬……