央视《行走的餐桌》晒出在新化拍摄的美食美景

点击图片欣赏高清大图

　　（文：邱向明 明明)今年五一期间，许多外地游客因为知道新化拍了《行走的餐桌》的美食，美食美景使之胃口大开，逗引他们按图索骥，去新化寻找拍摄地的美食。

　　5月1日，新化县海天大酒店负责人，也向笔者展示收藏的一套精美、高清的照片，为《行走的餐桌》栏目组在新化拍美食的照片。

　　去年12月19日到24日，中央电视台第九套纪录片频道《行走的餐桌》栏目组，深入新化县紫鹊界、大熊山等景区，拍摄新化美食、风光。新化海天大酒店全程参与拍摄，总经理袁俊林还做为美食顾问，和来自波兰的主持人翠芳，为观众讲解新化的美景美食。

　　《行走的餐桌》，使穇子粑蒸鸡、水车鱼冻、三合汤、雷打鸭等新化美食名品，与紫鹊界秦人梯田、“蚩尤祖山”大熊山等，一起展现于央视荧屏。

　　据了解，来湖南拍摄第二季的主题为“吃湘喝辣”，来新化拍摄是湖南的第二站。

　　海天大酒店负责人说，在拍摄糁籽粑蒸鸡时，编导与大熊山农家夫妇进行简短地交流后，对石磨、糯米、竹盘、蒸笼等用具进行了细致的考察，还到屋后察看了主人养的鸡，安排了现场“抓鸡”的位置。

　　拍摄过程中，《行走的餐桌》通过独特的视角把新化旅游资源、历史人文、饮食文化，融合起来，打造出了一桌观众称奇的新化美食大餐。

点击图片欣赏高清大图

点击图片欣赏高清大图