新化县高人伍石高：黄蛤蟆回家，土蜜蜂入箱

　　(图/文：邱向明 邹舒)在旅客的眼中：新化县古台山林场黄双工区伍石高是一个高人，主要表现在“三高”：名字中有一“高”；家庭住的位置海拔高，是古台山林场黄双工区最高的户主，古台山主峰“擂粑井”最高海拔1512米，他家离主峰只有2公里；三是手艺高，喂有黄蛤蟆、土蜜蜂，每年带来的收益高。

伍石高堪称山中隐士

　　秋风起，黄蛤蟆回家

　　9月20日，记者特意采访了这高人。

　　21日早晨，天刚刚亮，伍石高就忙碌起来了，昨晚他一直住在离家100米远的田边小阁楼中守夜，风很紧让他冻醒来了。还好没有来野猪，糟蹋他家的稻谷和玉米。他不敢松懈，还有红薯也应该看好，那些下山的畜生特别的嘴馋，来势凶猛。

　　每年，到了农历8月下旬，秋风起，伍石高就忙碌起来了。看记者来，第一晚没有去阁楼守夜，是一种礼节。

　　山坡上有4坵不大的田，一共1亩，表叔王修族和他家各得0、5亩。稻田种得很稀，是袁隆平的稻种，到了这高寒区，袁隆平也无能为力了。亩产6、700斤。产量高与不高，伍石高无所谓。他看好的是黄蛤蟆。

　　“去年产了200斤黄蛤蟆，今年看可以产220斤吗?”伍石高像是对记者说，又像是自言自语，他蹲在清扫的光溜溜的田边扒开稻苗，“现在还要等一下，不能够抓，晚上用手电筒抓蛤蟆更好……”

　　伍石高是2009年初春开始有意识喂黄蛤蟆的，“得感谢林场干部陈俊伟，2009年以前，每年每亩产黄蛤蟆只有20斤。”他说，在古台山山系包括周边的天门乡等地，稻田和水潭，以及漫山遍野的树木，都是生长黄蛤蟆的好条件。

　　“农历7、8月份，到外边的水塘水田、溪中捞些蛤蟆卵回来，放在自家的稻田中，要寻10多天。蝌蚪出生了，这时的水田不能干旱，放上满满的水，冬天田里黑压压的蝌蚪，要担粪喂养蝌蚪，不然蝌蚪吃蝌蚪。结冰时记得破冰，为蝌蚪留孔吸氧，还是要冻死大部分的黄蛤蟆……”伍石高扎起裤腿，下田捡起掉到水田中树枝，回过头说。

　　到了每年的农历4月，幼小的蛤蟆满满的一田，天气热时，要搭凉棚，放凉水进田，“蛤蟆到了稍微大一点，就上山了……我们家蝌蚪多，我把鸭子也杀了，怕他到田里去。”

　　黄蛤蟆春天从这坵田出去，秋天会回到这坵田来。“我表叔的半亩田，我想承包他家的喂黄蛤蟆，哎，他不愿意……”这，对于伍石高，多少有点遗憾。

伍石高查看蜜蜂

　　伍石高今年可收入15000元左右的黄蛤蟆钱， 一般不会有人来偷蛤蟆。就这种现象，记者采访了湖南省湖湘文化研究会理事李新吾，他解释，这是一种特殊的地理环境，产生的地理附加物，而形成了特殊的民俗价值观。

　　“蜜蜂的天敌是什么?”

　　伍石高圆脸，个子不高，一脸淳朴。今年49岁，只读了6年书，讲话飞快，像吐出来一连串的葡萄，他知足而自信。他家有3狗2孙1崽1女1老婆1父亲。在山区的，狗是家庭的重要一员。承担着看山护院、通风报信等重要角色。

　　伍石高的屋顶用杉树皮盖的，木板屋，四周泉水叮当，松风阵阵，他喂了3、40只鸡，晚上不上锁，好一派世外桃源。在伍石高家的四周，有许多的石洞和高石板，都是他的天然养蜂场，他是散养的。

　　古台山林场政协主席邹舒说，林场森林覆盖面积广大91%，一年四季有花，溪流众多，造就了养黄蛤蟆、养蜜蜂好环境。现在伍石高养了30多箱蜜蜂，从民国时期就开始养的，有100多年历史了，养蜂是家传的。

　　伍石高今年可以产200斤左右的蜜糖，可卖3万元左右。因为是高山寒冷区，还要给蜜蜂留蜜糖度冬，一年只能取一次蜜糖。一般是立冬时开始取蜜。

　　冬天来了的时候，蜂箱要用塑料布、旧衣服包裹起来。“到了晴天把蜜蜂放出来，雪天关起来。立冬时候有花糖采。”

　　“蜜蜂的天敌是什么?比如老鼠……”记者问。

　　“一般是马蜂，老鼠不吃蜜糖，要把马蜂赶走。我最多一天打死70多只马蜂，用拍子打。”在一块巨大的岩石板下，伍石高揭开盖着的塑料布，观看蜜蜂的采蜜情况，对于蜜蜂，他特别怕刺。

　　记者问，你怕蜜蜂刺?回答说很怕。但是在他的眼里，记者可以读出对蜜蜂的仁爱和对不停劳动的细小生命的敬重来。他的蜜蜂箱用不同容器造成的，有的是圆桶，有的是四角箱……

　　现在随着新化乡村旅游文化的开展，寂寥古台山顶的伍石高家也开始热闹了，旅客春天来看映山红开，夏天度暑假；秋天买黄蛤蟆、蜜蜂糖的人越来越多。他办起了农家乐，依然喂着狗和鸡，依然喂着黄蛤蟆和蜜蜂，爱着满山的一草一木，过着与世无争的日子。

　　然而，这样的日子，他的儿子小伍同志却不喜欢，跑到山下的西河海螺水泥厂当工人去了，女儿也外嫁了。“祖传的养蜜蜂事业就要失传，我家还能喂多久??伍石高隐隐作痛。

高人伍石高的家